GEILE EIER - KOCHBUCH

Geile Eier sind Eggs Benedict. Das beliebte, internationale Frühstück, mit welchem man bei beim nächsten Brunch mit Gästen garantiert überrascht und punktet (-;. Für das Herzstück von diesem Frühstück, dem pochierten Ei, verraten wir unsere Zauberformel (Gelinggarantie!). Weiter gibt es Rezepte vom Briocherezept über die hausgemachte Essiggurke bis zum delikaten Absinthschaum – es lässt sich für jeden Geschmack etwas kombinieren. Streng mathematisch gesehen enthält das Buch über 4000 Eggs Benedict Varianten!